时尚酒店人追求的持久科技趋势_迈点网

2021-10-14 来源: 弘讯旅游快讯

       酒店经营者决定进行哪些技术投资从来都不是一件容易的事。疫情放宽了支出和劳动力,使自由选择变得更加艰难。

  如果你曾经住进过客房中仍配备 iPod  基座的酒店,你就会直观地理解为什么酒店管理人员对投资面向宾客的技术深感紧张。有些技术很流行,要告诉哪些技术会带来低投资报酬并不容易。

  Sarona Holdings,一家在全球享有 25 家酒店的投资公司,其总裁R.P. (Raman)  Rama说:“我们中有多少人还记得几年前——早于在疫情之前,NCR 以每台 55,000  美元的价格向我们出售自助值机亭的时候?客人几乎不用于它们。对于许多技术来说,这是一个时机问题,也是一个改变消费者偏好的问题。”

  几位行业专家不久前在达拉斯举行的 HITEC 会议上对此了 Rama 的点子。HITEC  是由酒店金融和技术专业人员协会HFTP举行的酒店业技术博览和会议。

  当你不必处理所有权拆分结构以及房地产所有者、管理公司和品牌之间有可能发生的相互指责时,你很更容易对酒店的投资决策作出事后猜测。但行业内部的观点揭示了细微差别。

  Sonesta国际酒店集团首席执行官Carlos  Flores说:“我曾在很多不同的行业工作过,我认为酒店业在采用甚至不是最先进设备的技术方面的继续执行能力有点落后。”

  弗洛雷斯说道:“但我现在明白,当你与品牌、经理和所有者打交道时,让每个人都对一项资产达成一致是非常复杂的,更不用说整体投资人组了。”

  考虑到这些困难,哪些技术最有希望?以下是酒店管理人员目前在技术投资方面最紧密关注的一些重点。

  降低运营成本的技术

  长期以来,劳动力一直是酒店的众多成本中心,不过一些市场的劳动力短缺加剧了这一问题。

  任何可以使流程自动化并并增加所需劳动力的技术都会吸引酒店经营者的注意。例如,一些技术可以协助酒店经理追踪员工的任务,帮助员工更有效地执行任务,并有助于增加手工工作的需要。

  希望从婚礼和小型团队会议的复兴中获益的酒店经营者正在寻求更有效地的方式来处置对活动空间的需求。例如,Infor和Oracle  Hospitality这两家都是广泛用于的物业管理软件的销售商,他们一直在发售新工具,帮助自动化以前基本上是手动的活动销售流程的许多部分。这些工具用自动化工具代替了电话、电子邮件、纸质表格和电子表格,需要的管理时间更少并让酒店需要更快地号召请求。

  帮助酒店经营者提升非客房收益的促销工具或技术也很热门。

  Amadeus北美酒店业务继续执行副总裁兼首席商务官Ilia  Kostov表示:“酒店拥有极大的销售机会。虽然航空公司已经把从座位分配到升级的所有东西都商品化了,但他们的组合数量受限。酒店的每一个房间都是不同的,考虑到它所在的楼层、附近电梯的位置、视野或布局。”

  “科斯托夫说道:“提供全方位服务的酒店可以为他们的游泳池和水疗中心做到更多的商品宣传,例如,让客人在游泳池旁预订带遮阳伞的椅子,或者预订酒店内外的活动。”

  但是,为了最大限度地减少销售机会和“优化总收入”,酒店组织中的许多手动流程都必须自动化。

  IDeaS牵头创始人、首席运营官兼技术官 Sanjay Nagalia  表示:“你需要一个几乎自动化的系统,而不是一个人写报告,另一个人写定价,另一个人管理服务交付给。”

  Nagalia回应,尽管疫情愈演愈烈,但酒店的利益和公司收益管理软件的用于还是创造了创纪录的收益。

  统一数据优先

  在选择出售哪种科技产品时,酒店经营者表示,很少有“魔力象限”或电子表格可以给出明确的答案。

  萨罗那的拉马说: “你永远无法以美元来衡量面向客人的技术的投资回报, 这一切都归结为客人的满意度带来了回头客和积极的口碑。”

  但可以参照的一条线索是,旅游业以外的其他行业是如何使用创意的。

  citizenM经营着20多家酒店,约18家正在研发中。其创始合伙人兼前首席运营官 Michael Levie  说道:“如果你放眼整个行业,我们的反应非常缓慢,因为我们无法明确表达出我们想要什么。”  我们会被单个硬件迟疑,而不是考虑更大的问题。我们需要向零售和银行业等其他垂直行业学习,它们在应付消费者数字旅程的变化方面做到得更好。”

  酒店需要有更好的数据游戏,以简单的方式为客人服务。

  有时,点解决方案很受欢迎,例如协助自动化内务管理的工具。一些供应商获取的技术使酒店需要用移动设备、基于照片的清单和在线项目管理来代替对讲机和剪贴板,从而使客房管理流程更加精简。

  为酒店运营提供更广泛的末端到端数字系统的供应商在 HITEC 会议上表现出浓厚的兴趣。

  例如,用作管理物业、定价和在线营销的软件提供商Cloudbeds在 2021 年上半年的收入年度高于疫情前的哈密顿期间,并且在疫情期间从未裁员.

  Cloudbeds有一个投票系统,客户可以在这个系统中讲出他们希望初创公司优先选择哪些工具。没一家酒店公司对这家初创公司收入的贡献多达1%,或者在其他方面享有过大的发言权。

  酒店经营者已经投票反对更多的自动化,以便为客人提供更流畅、更划算的电子商务流程。

  “酒店经营者问我们如何优化客人的旅程,从发现到预约,再到住进和住进之后。”Cloudbeds首席执行官亚当·哈里斯说道。“他们的目标是问这样的问题,‘根据我们搜集的数据,从他们的个人资料中推断出的信息,我们如何告诉从现在到明天早上这个特定的客人在一小时内需要什么?”

  将客房连接到云端

  提供将酒店运营系统连接到互联网的供应商也报告了强大的销售额。酒店经营者讨厌对客房的照明、供暖、加热器、锁和窗帘系统展开集中控制、监控和维护的想法,因为这样可以实现更多的远程操作者,减少运营酒店所需的工时。

  在向房间里增加联网设备时,一些酒店正在考虑为客房服务员减少应急按钮。虽然美国的酒店业早在2018年就允诺要让酒店员工的紧急按钮显得司空见惯,但该行业在使用这项技术方面进展缓慢。

  五家酒店品牌已经允诺为他们在美国的酒店员工获取安全设备。

  React Mobile首席技术官 Riley Eller 表示:“到明年年底,美国约有 22,000 家酒店已允诺推出紧急按钮,约有 30,000  家酒店将离开了。”

  选择的悖论

  对于酒店经营者来说,尝试提供多种自由选择是很有诱惑力的,比如在高触控式入住流程的同时获取无触控式住进流程。但选择也不会带给复杂性。

  Flores说:“这让我们陷入了两难境地,我想为消费者提供尽可能多的选择,因为这将使我需要战胜竞争对手。如果我们迎合为我公司业务而战的多个供应商,我也会在经济上获益。但从另一方面看,我不希望支持多个平台和应用程序带给的复杂性。这可能会显得非常、非常麻烦。”

  要想要知道是否要卖一件科技产品,最简单的方法之一就是考虑消费者的偏好。但这对决策者的协助并不大。

  曾任万豪美洲首席 IT 官的顾问佩奇·佩特里 (Page Petry) 说:“在一个行业来说,我们解决问题了客户的选择问题,这意味著我们尝试获取多种选择,  但同时也在与技术过时不作斗争。”

  让数据给你一个答案通常是没成效的。

  “说到底,当涉及到科技支出时,我们最终不得不作出猜测,对吧?”索内斯塔的弗洛雷斯说道。“虽然我自己也是一个大数据爱好者,但我也明白,在一天完结的时候,许多最好的商业决策都是根据直觉做出的。”

  *本文编译自Skift

 

  


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